Consumo, consumo, consumo

Este es un país donde se vende de todo. Una vez mi papá me comentó que escuchó que sólo en un país como este se podrían vender piedras, simples piedras, de ésas que uno encuentra en la calle. Y no me parecería raro que fuera cierto.

Es cosa de ir al supermercado y fijarse en la cantidad de productos que hay (acá me salió mi profesión a flote). Por ejemplo, los aliños para ensaladas: 5 marcas diferentes, 20 tipos de aliños diferentes, lo que nos da un total de 100 tipos de aliños a vuestra disposición. El problema: ¿cómo se decide sólo una que comprar? Igual son grandes y si no te gustan te la tienes que comer igual. Solución: se compran dos, una que me gusta a mi y otra que le gusta al Dani. Problema: Como no se prueban antes, si no te gusta, comes ensalada con un aliño que no te gusta por un par de meses. Solución: yo me como la rica, la otra se la come el Dani.

Y así pasa con más cosas, cereales, salsas de tomate, cosas para limpiar, bebidas, pan, bagels, helados, comida congelada, maquillaje, salchichas, yogurt, harina, productos orgánicos, condimentos, sopas, cervezas, café, papel higiénico, toalla nova, mantequilla, jugo de naranja, etc., etc., etc. Aparte de los productos conocidos, están los productos que uno no saben que existen (porque nunca los usó en Chile) y que aprende a comprarlos cuando están en oferta en el supermercado, como los English Muffins. Acá vale la pena explicar que con la tarjeta del supermercado muchos de los productos (la mayoría de la marca del supermercado) son más baratos. Lo cual se traduce que en nuestra cocina hay un 90% de productos de marca del supermercado. Otra vez, economía del hogar. Por ejemplo hay ofertas de llevar diez bebidas por diez dólares con esta tarjeta. Todo lo que valga un dólar o menos hay que comprarlo, así que obviamente comprábamos las diez. Con el consecuente problema de llevaralas en la micro nevando y con veinte grados bajo cero (antes de tener al Tortu). Hasta que averiguamos que diez por diez también implicaba uno por uno. Huasitos nosotros.

Parece maravilloso tener tanta variedad. En la variedad está el gusto dicen por ahí… Pero pensándolo más a fondo, no lo es. Por el lado negativo tanta variedad significa más rato en el supermercado entendiendo qué producto comprar. Además de que es imposible conocer todas las marcas. En Chilito uno está acostumbrado a conocer la típica marca de galletas, McKay por ejemplo, uno nació con las propagandas en la tele. Pero acá uno conoce pocas marcas, si no fuera por los réclames que tienen slogan pegajosos en la tele, conoceríamos sólo las pocas que llegan a Chile. Además de las notables a través de la historia, como las sopas Campbell.

Por otra parte, uno se equivoca más. Y por ejemplo compra aliños dulces para las ensaladas. Con el consecuente par de meses comiéndolos. Además uno gasta más, se tienta a comprar productos que no están en la lista del refrigerador, sobre todo con las ofertas. Como diría un profesor mío de la universidad, nos hemos convertido en el consumidor marginal.

Sin embargo, pese a esta gran variedad de productos, igual hay productos que no están disponibles (o por lo menos yo no los he hallado aún). Por ejemplo, y esto es algo que no me explico, no existen hojas de matemáticas. Las viles hojas de 7 milímetros que nos pedían en el colegio no existen en este país. Todos los cuadernos son de composición. Incluso los alumnos del Dani le entregaban las tareas de cálculo, con gráficos, en estas hojas. Inexplicable. Otra cosa que no hay, y que de verdad extraño, son las cabritas dulces. Las típicas palomitas dulces no existen. Hay unas que son saladas y dulces, pero no son lo mismo, les falta el caramelo chorreando (zzzlp, si alguien va al cine pronto cómprese un paquete de cabritas por mí). Las del Alto son imbatibles. Otra cosa inexplicable es que no hay envases larga vida, no hay crema espesa en caja, ni leche en caja. Todo es leche fresca. Lo que significa que hay que ir al supermercado todas las semanas a comprar leche.

Como ven, pese a vivir en el país del consumo, no podemos consumir suficiente. Siempre hay algo que no está y que me gustaría comprar. Chile después de todo tiene su encanto…